Školní jídelna se v pondělí 27.1.2025 zapojila do projektu jedné naší dodavatelské společnosti, která prostřednictvím svého profesionálního kuchaře ukazuje moderní pojetí receptů a gastronomie ve školních jídelnách. Cílem je zatraktivnit u dětí méně populární suroviny jako jsou luštěniny, bulgur, kuskus, pohanka a tarhoňa. Všechny tyto jmenované suroviny budou od 1. září 2025 nedílnou součástí nového spotřebního koše, a tak se na to chceme pomaličku připravit.
Pro paní kuchařky to byl den plný inspirací a nových zkušeností a pro strávníky den objevování nových chutí.
Drahomíra Křupalová, vedoucí ŠJ